ویفر کرم لیمویی روشن ۷۲ گرم
ویفر کرم لیمویی روشن ۷۲ گرم Roshen Wafers Lemon Cream یک میان‌وعده ترد و سبک با لایه‌های نازک ویفر و کرم لیمویی است که طعم شیرین را با رایحه و ترشی ملایم لیمو ترکیب می‌کند. این محصول از برند شناخته‌شده ROSHEN بوده و برای افرادی که طعم‌های مرکباتی و تازه را به ویفرهای شکلاتی یا بسیار شیرین ترجیح می‌دهند، گزینه جذابی محسوب می‌شود. ROSHEN در سبد محصولات خود انواع ویفر، بیسکویت، شکلات و محصولات قنادی تولید می‌کند و خطوط تولید این شرکت بر پایه استانداردهای بین‌المللی کیفیت و ایمنی مواد غذایی فعالیت دارند.
ویژگی‌های ویفر لیمویی روشن
این ویفر از چند لایه نازک و ترد تشکیل شده که بین آن‌ها کرم لیمویی قرار گرفته است. حدود ۷۵ درصد محصول را بخش کرمی و لایه میانی تشکیل می‌دهد و به همین دلیل طعم لیمو در آن کاملاً محسوس است. استفاده از کنسانتره آب لیمو به همراه اسید سیتریک، به محصول طعمی تازه و کمی ترش می‌دهد که شیرینی ویفر را متعادل می‌کند.
بافت سبک و ترد، طعم مرکباتی، بسته‌بندی ۷۲ گرمی و امکان مصرف آسان باعث شده این محصول برای میان‌وعده، محل کار، دانشگاه، سفر یا پذیرایی در کنار چای و قهوه مناسب باشد.
مواد تشکیل‌دهنده ویفر کرم لیمویی روشن
ترکیبات اصلی این محصول شامل آرد گندم، شکر، چربی‌های گیاهی شامل روغن پالم غیرهیدروژنه و روغن هسته پالم، گلوکز، شیر خشک بدون چربی، نشاسته گندم، کنسانتره آب لیمو حدود ۰.۶ درصد، امولسیفایر لسیتین حاوی سویا، مواد ورآورنده شامل بی‌کربنات آمونیوم و بی‌کربنات سدیم، تنظیم‌کننده اسیدیته اسید سیتریک، نمک، مواد طعم‌دهنده و رنگ طبیعی کورکومین است.
استفاده از لیمو، اسید سیتریک و رایحه‌های مرکباتی باعث ایجاد طعم مشخص Lemon Cream در این ویفر شده است.
کالری و ارزش غذایی
هر وعده حدود ۷۱ گرم یا تقریباً ۴ عدد ویفر، حدود ۳۷۰ کیلوکالری انرژی دارد. از آنجا که وزن کل بسته ۷۲ گرم است، تقریباً می‌توان گفت مصرف کل بسته نزدیک به همین مقدار انرژی وارد بدن می‌کند.
ارزش غذایی تقریبی هر وعده ۷۱ گرمی شامل حدود ۲۰ گرم چربی، ۱۳ گرم چربی اشباع، ۴۵ گرم کربوهیدرات، ۲۶ گرم قند، کمتر از ۱ گرم فیبر و حدود ۳ گرم پروتئین است. میزان سدیم نیز حدود ۷۵ میلی‌گرم است.
در هر ۱۰۰ گرم از این محصول حدود ۵۲۴ کیلوکالری انرژی وجود دارد؛ بنابراین با وجود وزن کم بسته، محصولی نسبتاً پرانرژی محسوب می‌شود و بهتر است در مقدار متعادل مصرف شود.
طعم و بافت
طعم اصلی این ویفر ترکیبی از شیرینی کرم و تازگی لیمو است. لایه‌های ترد ویفر هنگام خوردن خرد می‌شوند و کرم نرم لیمویی میان آن‌ها بافتی متضاد ایجاد می‌کند. این ترکیب برای افرادی که ویفرهای میوه‌ای و مرکباتی را دوست دارند، جذاب‌تر از مدل‌های ساده یا شکلاتی خواهد بود.
کشور سازنده
این محصول با مبدأ اوکراین عرضه شده و از محصولات برند ROSHEN است. ROSHEN یکی از تولیدکنندگان بزرگ محصولات قنادی است و در گروه محصولاتی مانند ویفر، بیسکویت، شکلات و شیرینی فعالیت دارد.
چه کسانی بهتر است ویفر لیمویی روشن را مصرف نکنند؟
افرادی که به گندم یا گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، بهتر است این محصول را مصرف نکنند. این ویفر همچنین حاوی شیر و سویا است و برای افرادی که به پروتئین شیر یا سویا حساسیت دارند مناسب نیست.
این محصول ممکن است حاوی آثاری از تخم‌مرغ، فندق، بادام، بادام‌زمینی و کنجد باشد؛ بنابراین افراد دارای آلرژی شدید به این مواد باید از مصرف آن خودداری کنند.
به دلیل میزان نسبتاً بالای شکر، کربوهیدرات و کالری، افراد مبتلا به دیابت، افرادی که رژیم کم‌قند یا کاهش وزن دارند و کسانی که باید دریافت چربی اشباع را محدود کنند، بهتر است آن را در مقدار کم و کنترل‌شده مصرف کنند.
به دلیل وجود ترکیبات لبنی، این ویفر برای رژیم وگان مناسب نیست.
شرایط نگهداری
برای حفظ تردی ویفر و کیفیت کرم، محصول را در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. دمای مناسب نگهداری حدود ۱۸ درجه سانتی‌گراد با تلورانس چند درجه و رطوبت نسبی کمتر از ۷۵ درصد است. پس از باز شدن بسته نیز بهتر است در مدت کوتاهی مصرف شود تا بافت ترد ویفر حفظ شود.
خرید ویفر کرم لیمویی روشن ۷۲ گرم
ویفر لیمویی روشن ۷۲ گرم با لایه‌های ترد، کرم نرم و رایحه تازه لیمو، گزینه‌ای مناسب برای کسانی است که به دنبال یک میان‌وعده سبک با طعم مرکباتی هستند. بسته‌بندی جمع‌وجور، طعم متفاوت و ترکیب شیرینی با ترشی ملایم لیمو این محصول را برای مصرف روزانه، محل کار، سفر یا پذیرایی مناسب کرده است.
